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一、乳油
乳油是農(nóng)藥制劑的一種，它是將較高濃度的有效成分溶解在溶劑中，加乳化劑而成的液體。一般用大量水稀釋成穩(wěn)定的乳狀液后，用噴霧器散布。近也進(jìn)行低容量噴霧以至超低量噴霧。乳化劑大多使用非離子和陰離子表面活性劑的混合物，溶劑大多采用二甲苯、甲基萘等石油類(lèi)溶劑，另外也用甲基異丁基甲酮類(lèi)和異丙醇等醇類(lèi)溶劑。
二、農(nóng)藥乳油由哪幾種合成
農(nóng)藥乳油是農(nóng)藥原藥、溶劑和乳化劑經(jīng)過(guò)溶化、混合制成的透明單相油狀液體制劑。乳油加水稀釋,可自行乳化,分散成為不透明的乳狀液。
農(nóng)藥原藥：化工廠生產(chǎn)出來(lái)的含量較高的農(nóng)藥一般為原藥，絕大多數(shù)農(nóng)藥原藥不可以直接使用，需添加溶劑、表面活性劑等制備成制劑產(chǎn)品，才可以使用，固體叫原粉，液體叫原油。
溶劑：溶劑是一種可以溶化固體，液體或氣體溶質(zhì)的液體，繼而成為溶液。在日常生活中普遍的溶劑是水。而所謂有機(jī)溶劑即是包含碳原子的有機(jī)化合物。
乳化劑：乳化劑是能夠改善乳濁液中各種構(gòu)成相之間的表面張力，使之形成均勻穩(wěn)定的分散體系或乳濁液的物質(zhì)。
三、乳油的制備
乳油的制備emulsion prcparativn在一定的條件(溫度、酸度、物料濃度等)下，使硝酸銀與堿金屬鹵化物在明膠溶液中反應(yīng)，形成明膠鹵化銀照相乳劑，并通過(guò)成熟過(guò)程和敏化作用，使之獲得一定的感光性能，這一過(guò)程即稱(chēng)為乳劑制備。
四、乳化的性質(zhì)
乳化：
乳化是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用。乳化是液-液界面現(xiàn)象，兩種不相溶的液體，如油與水，在容器中分成兩層，密度小的油在上層，密度大的水在下層。若加入適當(dāng)?shù)谋砻婊钚詣┰趶?qiáng)烈的攪拌下，油被分散在水中，形成乳狀液，該過(guò)程叫乳化。
兩種互不混溶的液體，一種以微粒(液滴或液晶)分散于另一種中形成的體系稱(chēng)為乳狀液。形成乳狀液時(shí)由于兩種液體的界面積增大，所以這種體系在熱力學(xué)上是不穩(wěn)定的。為了使乳狀液穩(wěn)定則需加入第三種組分一乳化劑，從而降低體系的界面能。乳化劑屬于一種表面活性劑，其典型功能是起乳化作用。乳狀液中以液滴形成存在的那一相叫做分散相，或稱(chēng)為內(nèi)相或不連續(xù)相；而連成一片的另一相稱(chēng)為分散介質(zhì)，或稱(chēng)為外相、連續(xù)相。
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